サントリービール工場からの、AQUA＆WILD-1
今日は相方と、京都のアウトドアショップに行ってみようということに。
その前に朝から予約をして、サントリービール工場へ工場見学へ出発。
ここはプレモルを作っています＾＾
まず仕込み工程。
このあたりはホップの香りだと思いますが、
トマトソースのような酸味の香りが工場内にもたちこめています。
麦汁煮沸の工程中だそうです。
強く蒸発してきていました。何がなんだかわかりません＾＾；
貯酒工程は熟成ですね。
濾過工程。
フィルタリングして、酵母を除いて透明に。
たしか、前に行った、もくもくファームでは「酵母は除いていない若ビール」という話があったような。
ちなみに酵母のサイズは10ミクロンだそうです。
最後に瓶詰め
そして缶詰め。
左から缶が流れてきて、注液されて、右端の機械で蓋がつきます。
最後にお楽しみの試飲会。
プレモル＾＾
モルツもありました。
あわせて三杯までということで、しっかり三杯いただきました＾＾
この後は、相方運転にて、AQUAとWILD-1によってきました。
今日AQUAさんで買おうかな、と思っていたモノがあったのですが、
先日ナチュラムさんのほうが安いのを発見してクリック済み＾＾
今日買ったのは小物をいくつかです。
AQUAではスムースライダーとファイアーライターを。
スムースライダーはモンベル製のジッパーをスムーズにする潤滑剤です。
ロッジシェルターのジッパーが硬くなってるようでしたので買ってみました。
ファイヤーライターは着火剤です。
使いやすいのでいつも使ってまして、買い増しです。
WILD-1さんで、相方はこちらのまな板（ロゴス製パタパタ木製まな板）を。
ちなみに楽天検索結果はこちら
そうそう。
WILD-1ではtent-Mark DESIGNSのwork tableを買おうかと思いましたが売り切れでしたよ～。
残念！
おしまいっす～！
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